Le Plus - page 15

BRÈVE
Fermières Ste-Trinité
GRANBY — Exposition d’artisanats et vente de pâtisseries le samedi 18 octobre de 9h à 17h et le lendemain de 9h
à 16h à la salle Régimbal chez Les Trinitaires au 200, boulevard Robert, à Granby.
Avec l’automne qui est déjà bien installé, il y a un incontournable:
celui d’ajuster notre alimentation à ce changement de saison.
L’Ayurveda nous enseigne que plus on se rapproche de la nature, plus
on se rapproche de notre nature. Il y a donc présence de qualités de
la nature à l’extérieur et à l’intérieur de nous. L’Ayurvéda reconnaît
trois forces présentes dans notre corps: Vata, Pita et Kapha.
La proportion de ces forces, appelée doshas, diffère chez chaque
individu. La qualité de chacune de ces forces est reliée, entre autres, aux
cinq éléments: Vata (air, espace), invite aumouvement. Pita (feu, eau),
invite à la transformation. Kapha (terre et eau), invite à la stabilité.
Ainsi, on peut reconnaître dans la saison automnale le dosha Vata
en prédominance, car il est léger, sec, mobile, rugueux, froid et subtil.
Ainsi, l’environnement, par son état similaire au Vata,
va augmenter en nous les propriétés de celui-ci.
Le vent froid exacerbe le froid, la sécheresse de l’air peut exacerber
la sécheresse de la peau ou de la personnalité. Le mouvement est
exacerbé par la vitesse de la rentrée et par l’urgence de se préparer
pour l’hiver. Tout le monde est plus actif, tout est plus mobile, tout
va très vite! Il y a aussi plus de fébrilité dans l’air. Le mouvement
augmente également les pensées et diminue l’enracinement.
Si, en plus, votre constitution est de dominance Vata, vous
ressentirez davantage toute cette «fébrilité». Voici les caractéristiques
des gens de type Vata: petite ossature, poids léger, vif d’esprit,
belle énergie, mais de courte durée, tendance à l’inquiétude,
appétit et digestion irrégulière, tendance à la constipation et aux
ballonnements, sommeil léger, propension à l’insomnie.
L’automne, on observera plus facilement les symptômes
d’inconforts reliés à l’appétit et la digestion. Idéalement,
nous mangerons des aliments de saison et nous cultiverons
alors, ce qui est à l’opposé des qualités du Vata.
Du chaud viendra apaiser le froid (nourritures et breuvages chauds,
vêtements). Du doux, du onctueux viendra pacifier le rugueux
(repas réconfortants, se huiler le corps, yoga anti-stress, s’offrir de
la douceur). La stabilité calmera la mobilité (routine stable, équilibre
en yoga, marche en forêt). Le concret viendra rééquilibrer le subtil
(respiration profonde, méditation, activité créative). L’humide balancera
le sec (boire de l’eau chaude à petites gorgées durant la journée,
prendre un bain chaud, éviter les aliments secs, légers et crus).
Quelques épices supporteront la digestion et augmenteront
le confort comme le gingembre, le curcuma, le cumin, le fenouil.
On dit qu’il n’existe pas de bons ou de mauvais aliments, mais
seulement des aliments qui sont bons oumauvais pour nous.
Boire un lait chaud sucré à la cardamome, à la cannelle ou
au gingembre sera tout indiqué
pour aider au sommeil.
La citronnade, soit le jus d’un
demi citron, de l’eau chaude,
du gingembre frais râpé et du
miel, redonnera au feu digestif sa
capacité à «brûler» les aliments.
Finalement, manger en toute
conscience et en tranquillité sera
un atout majeur à votre bien-être.
Un bel automne à tous !
L’automne, Vata
et l’Ayurveda
CHRONIQUE
Le yoga dans tous ses états
COLLABORATION SPÉCIALE
Dominique Tremblay
Mercredi 15 Octobre 2014 -
LA VOIX DE L’EST PLUS
P15
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