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Isabelle Gaboriault

isabelle.gaboriault@hebdoleplus.qc.ca

Après avoir célébré un nombre

incalculabled’événementsdans le

sous-sol de leur église, lesWater-

lois et les organismes qui yont élu

domicile profiteront désormais

d’un tout nouveau décor dans

ce qui est devenu récemment la

Salle communautaire St-Bernar-

din. Après un investissement de

73000$, l’endroit estmaintenant

muni d’une nouvelle cuisine, plus

spacieuse, et la grande salle a été

entièrement rénovée et mise au

goût du jour.

«On a tout changé, se réjouit André

Bélanger, président de la Fabrique

de la paroisse St-Bernardin. Là on

est équipé. On est en Cadillac ! Et

ce n’était pas un luxe. C’était une

nécessité. »

L’église et le centre communau-

taire de la paroisse St-Bernardin

se trouvent au cœur de la ville de

Waterloo. En plus de la vie reli-

gieuse, plusieurs activités commu-

nautaires et sociales s’y déroulent.

Comme la cuisine commençait

à être petite et désuète et que la

salle était toujours de plus en plus

sollicitée, des travaux majeurs

sont devenus incontournables.

« C’est un rêve qui se réalise,

confirme M. Bélanger. C’était un

devoir de le faire, car cette salle

sert à de nombreuses familles,

organismes et événements. »

Un rêve rendu possible grâce à

la participation de plusieurs par-

tenaires dont les Cuisines Col-

lectives de la Montérégie, qui se

serviront désormais de la cui-

sine pour offrir divers ateliers, la

MRC de la Haute-Yamaska, via

le Pacte rural, le Comptoir fami-

lial de Waterloo, la FADOQ de la

municipalité et la Fabrique de la

paroisse St-Bernardin. Un pro-

jet qui a demandé un investisse-

ment de 73 000 $ et qui a généré

1371 heures de bénévolat.

Un élan de générosité qui touche

Julie Bourdon, directrice des Cui-

sines collectives de la Montérégie

(CCM), qui grâce à son partenaire,

Iögo, a participé financièrement

au projet.

Les Cuisines collectives, qui

offrent des ateliers à toute per-

sonne intéressée à développer

de saines habitudes alimentaires

tout en brisant l’isolement, sont

présentes à Waterloo depuis plus

de 20 ans. Après avoir utilisé la

cuisine du sous-sol de l’église St-

Bernardin et celle du CLSC de

Waterloo, l’organisme est revenu

s’installer dans ce qui est main-

tenant la Salle communautaire

St-Bernardin. « Nous sommes

chanceux, dit M

me

Bourdon. Nous

avons eu une belle ouverture de la

part de la fabrique de la paroisse.

C’est quelque chose ! Elle a mis ça

en branle et s’en est occupé de A à

Z. C’est un très beau projet. »

Les CCM profitent également

d’une belle collaboration avec

l’Espace Famille, qui prête ses

locaux pour la halte-garderie pen-

dant que les parents cuisinent.

À raison de deux à trois fois par

mois, les CCM offrent des ateliers

aux mères de famille de tous les

milieux ainsi qu’aux personnes

âgées. Selon les besoins expri-

més, les CCM seraient en mesure

d’ouvrir un troisième groupe. « S’il

y a de la demande, on est prêts »,

confirme Julie Bourdon.

Église St-Bernardin deWaterloo

Une nouvelle cuisine et

une salle communautaire

revampée

La toute nouvelle Salle communautaire St-Bernardin a été inaugurée en

grande pompe cette semaine dans l’église dumême nomàWaterloo.

—photos

Jocelyne ValléE

Julie Bourdon, directrice des Cuisines collectives de la Montérégie, et André Bélanger, président de la Fabrique de la paroisse St-Bernardin deWaterloo, tous

deux à l’avant, se réjouissent de voir la nouvelle cuisine de la Salle communautaire St-Bernardin.

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mercredi 16 décembre 2015

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